硬脂富馬酸鈉     

硬脂富馬酸鈉，英文名Sodium octadecyl fumarate，是一種鈉鹽化合物。

硬脂富馬酸鈉的基本信息如下：

分子式：C22H39NaO4

分子量：390.53

CAS號：4070-80-8

EINECS號：223-781-1

形態(tài)：精細粉末

顏色：白色

溶解性：難溶于水，可溶于甲醇

穩(wěn)定性：常溫常壓下穩(wěn)定

制備：先由硬脂醇與馬來酸酐反應，然后再將該反應產(chǎn)物同分異構(gòu)化繼而成鹽，所得便是硬脂富馬酸鈉成品

用途：主要用作藥物輔料中的潤滑劑、面團調(diào)節(jié)劑、小麥粉處理劑及氧化劑等

危險類別碼：R36/38（刺激眼睛與皮膚）

安全說明：S26（如不慎入眼，應立即用大量清水沖洗，并尋求醫(yī)療建議）

本文來自于天門恒昌化工有限公司官網(wǎng)：